マダム・ハッティの気まぐれな部屋

「森のにおい・風のささやき・星のきらめき」
に誘われてハスキー犬・峡(カイ)と夫婦ふたり
移住した八ヶ岳中央高原・原村より
日々の出来事・お気に入りをお届けいたします。
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# イギリス・B&B

ウォーキングマップ

を貸して下さったB&Bのオーナー

砂利の駐車場でスタック・立ち往生を見兼ね

ワンアクセルで脱出させてくれる

カッコ良さと

素敵なガーデンとお部屋を作り上げる

センスあふれるマダムです

近くの教会の鐘の音が心地良い

B&Bは

Peak District National Park

の中

 

 

 

 

 

| comments(0) | trackbacks(0) | 23:38 | category: イギリス |
# イギリス・フットパス歩き

今年は

とても良い季節の6月に

イギリスを訪れる事が出来ました

そして

幾つかのフットパス歩きを楽しみました

 

その内のひとつ

お宿のオーナーが貸して下さった

ウォーキングマップより

Ilam

雨も降りだして、ちょっと弱腰

まずは腹ごしらえ

ナショナルトラストのティールーム

お野菜たっぷり

コーニッシュパスティー

周りのテーブルも皆さん歩かれる出で立ちの方が目立ちます

インフォメーションで頂いた

何だかとってもアバウトな地図を片手に

スタート

ただただ歩く事4時間が過ぎた頃

少し、いえ大分

不安になり

救世主の様に現れた車を逃がしてなるものかと

強引に停めて、道を尋ねたところ

本当に救世主だったのです

「迷子になったのね。乗りなさい」

走り出して、あっという間の10分、パーク内の駐車場に着いてしまいました

 

またまた親切が身に沁みた旅になりました

 

 

 

 

 

 

| comments(0) | trackbacks(0) | 07:03 | category: イギリス |
# MAGNALONGA Vol.9

自然豊かな原村の小径を

原村の食材をたっぷり使ったお食事を召し上がって頂きながら

歩き進めるイベント・MAGNALONGA

 

10月15日のVol.9には

雨での決行にもかかわらず

キャンセルは有りましたものの、140名程の参加者でスタート

1名のリタイアも無く、無事に終了できました。

多くの皆様に感謝の一日でした。

受付・スタート・ゴールは

WandsWorth

番号付黄色に赤Mの標識に沿って

歩き進めて行きます

雨だけれど

紅葉も始まって、少しスモーキーな雰囲気は

素敵

スタートからおおよそ30分

「いきいき原村農業塾」さん担当の

第.櫂ぅ鵐箸離┘灰蕕凌垢謀着です

ボリューミーでカラフルな一皿

〜〜〜〜〜〜〜

もりもりフレッシュサラダ・錦糸うりのせ

かぼちゃのサラダ

カラーピーマンのピクルス

赤カブ・白カブの酢漬け

食用ほうずき

スティックブロッコリーのお花

〜〜〜〜〜〜〜〜

どのお野菜も

いきいき原村農業塾メンバーの宝物

八ヶ岳中央農業実践大学校直売所で買えますよ

第▲櫂ぅ鵐函Ε灰灰奪肇咼譽奪犬愨海小径に向かいます

原村青年協力隊のお二人に協力頂いた

レシピカード

おふたりの原村を発信するインスタグラムを

ご覧になってご参加下さった方もいらっしゃいました

 

Vol.9

Wandsレシピの提供は

100%ビーフパテのお肉を味わって頂くビッグバーガー

バンズも思い通りに焼けたし、

いつもお世話になっているお肉屋さんにアドバイス・ご協力頂いたパテも

最高に美味しくて

自画自賛!な出来

くるみとオレンジのクグロフ

第ポイント・珈琲豆工房「珈」さんの淹れたてコーヒーの

美味しさとマッチした出来に仕上がりました

 

作成にご協力頂いた

「ペンション若妻会」の皆様のお蔭です

 

冷たい雨の中

沢山のご不便をお掛けしながらも

ゴールされた皆様からは楽しんで頂けたとのお声を掛けて頂き

本当にありがとうございました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| comments(0) | trackbacks(0) | 17:30 | category: イベント |
# MAGNALONGA マグナロンガ Vol.9

皆様、こんにちは

10月15日に開催されます

MAGNALONGAマグナロンガVol.9

には沢山のご申込みを頂きました。ありがとうございます

準備も着々!進んでいますよ

当日は秋晴れ・ウォーキング日和となります事を祈っております

 

昨年11月

ウィーンのブドウ畑の中を歩きました

ウィーン中心部より

トラムDで約30分終点で降ります

閑静な住宅街を通り

公園も抜けて

11月

既に収穫は終わった後

  1. 途中
  2. ワイナリーの前では出来立て新酒も頂けます
  3. ウィーンの街並みやドナウ川も見渡せます
  4. 歩く事3時間
  5. この後、ワイン居酒屋ホイリゲ
  6. を楽しみにしていたのですが・・・
  7. 残念!
  8. どちらもお休み

 

 

 

| comments(0) | trackbacks(0) | 01:17 | category: イベント |
# 今日も桜

今日は朝からお菓子を焼く日

と決めていたのに

卵が無い

八ヶ岳中央農業実践大学校へ

 

GW明け

桜も満開

カッコウの声を待って始まる田植えの為に

田んぼには水が張られ

芽吹きが始まり

風景は可愛いビタミンカラーに変わります

八ヶ岳は

これからが素敵です

 

販売棟には

卵・牛乳の他に

生徒さんが丹精込めた

こんなに立派なお野菜達が

ルバーブも並んでいました

ケーキ作りの前に

卵とミルクのフレンチトースト

で腹ごしらえ

オーストリア・インスブルック

で買った蜂蜜たっぷり

かけて

何処に居ても

アルプスの山々が望める

チロル地方・インスブルック

 

八ヶ岳とチロルの融合

美味しかったです

 

| comments(0) | trackbacks(0) | 22:22 | category: 八ヶ岳 |
# 鎌倉山House of Potteryからのご訪問

GWが始まる少し前

昔から憧れの大好きな方が、WandsWorthにお泊りに

いらっしゃって下さいました

神奈川県・鎌倉山

Housu of Pottery オーナー

荻野洋子さん

優しさと強さを併せ持った聡明な女性です

 

ポッタリーには無くてはならない存在

洋子さんの右腕

聖子さん

 

沢山のお話をさせて頂き

溢れ出すほどの楽しさで今でも思い出すと

胸が躍ります

 

 

| comments(0) | trackbacks(0) | 23:52 | category: ペンション WandsWorth |
# 只今桜が満開!

GWが終わりました

お昼間は暖かくても、朝の気温は5℃霜注意報が出る程

寒い原村でしたので

久しぶりに

外に出て、こんな風景に遭遇

疲れも吹っ飛んじゃいます

只今修復中

夏には開館予定の

原村郷土館のしだれ桜も見事です

郷土館お蔵の軒下には

左官職人さんの技の

鏝絵

諏訪・八ヶ岳の鏝絵を巡るツアーも有る様ですよ

 

 

八ヶ岳文化園では

GWから11月まで

毎週末開催の

Village Market

がオープン

小淵沢と富士見・原村を結ぶ

猗ヶ岳鉢巻周辺リゾートバス”も

GW中運行開始

次は

夏休み中と9・10月の週末です

電車でいらっしゃっても楽しめますよ

 

 

 

| comments(0) | trackbacks(0) | 23:03 | category: 八ヶ岳 |
# ソーセージ

WandsWorthの朝食で

お出ししている

りんごフランクが販売中止となり

好評だっただけに

困った

 

そこで

ひらめいたのが

自分で作っちゃいましょう!

基本を習いに

りんごフランクに近づくには

長~い月日が掛かりそうですが

WandsWorthソーセージ

目指して

いざ

 

その日のお昼

松本から車で30分程

山形村

9件ものお蕎麦屋さんが密集した

歴史のある、それでいて知り合いのお宅に伺ったような

“唐沢そば集落”

その中の一軒、山法師 さん

山形村特産 長いも が乗った

からっこそば

こちらは大盛り

雪見そば となりました

 

| comments(0) | trackbacks(0) | 21:36 | category: 手作り |
# ソーセージ

WandsWorthの朝食で

お出ししている

りんごフランクが販売中止となり

好評だっただけに

困った

 

そこで

ひらめいたのが

自分で作っちゃいましょう!

基本を習いに

りんごフランクに近づくには

長~い月日が掛かりそうですが

WandsWorthソーセージ

目指して

いざ

 

その日のお昼

松本から車で30分程

山形村

9件ものお蕎麦屋さんが密集した

歴史のある、それでいて知り合いのお宅に伺ったような

“唐沢そば集落”

その中の一軒、山法師 さん

山形村特産 長いも が乗った

からっこそば

こちらは大盛り

雪見そば となりました

 

| comments(0) | trackbacks(0) | 22:58 | category: 手作り |
# 日々茶寮 連

先月ご予約しようと思っていたところ

今年は4月からオープンと言う事で

とっても楽しみにして伺いました

 

日々茶寮 連 さん

毎週調理方法が変わるとお聞きし

四季折々に来たいわね

毎週来なくちゃ

ムリだけど、出来たらそうしたい

桜で有名な

伊那市高遠町にある蓮さん

今日の桜の開花状況

まだ1週間位

早いわね

| comments(0) | trackbacks(0) | 23:15 | category: おいしいお店 |
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