マダム・ハッティの気まぐれな部屋

「森のにおい・風のささやき・星のきらめき」
に誘われてハスキー犬・峡(カイ)と夫婦ふたり
移住した八ヶ岳中央高原・原村より
日々の出来事・お気に入りをお届けいたします。
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# 国界のチャーシューメン
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お客様にお出しするコーヒーは
山梨県白州町のケルンコーヒーさんで
頂いています。

昨日も午前中掛かりつけののお医者様へ。
その足でケルンさんへコーヒー豆を買いに。

以前、お友達のきのこちゃんから
行列が出来るほど美味しいと聞いて
1度行きたいと思っていたお店。

「お昼は国界だね」とtakaちゃん。
覚えてくれていたのね。

     

これがそのチャーシューメン。
普通サイズと大盛サイズ。
言って置きますけれど、
大盛はわたくしではないのよ。

でも、そうすれば良かったと思わせるほど
トロトロのチャーシューは美味しかったです。

               
小淵沢ICより20号線に出た角にあります。


               

雪のかけらも見当たらない国道20号線。

     

同じ20号線にありますケルンコーヒーさん。
本日水曜日!定休日でした。





| comments(0) | trackbacks(0) | 18:44 | category: おいしいお店 |
# フランスより
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フランスより届いたアンティークのレースたち。

レースは大好きなアイテムのひとつですが
とてもお高いんですね。
そこで不器用なわたくしが出会ったのが
ボビンレースのお教室。

はじめてみて分かることですが
1cm織り上げるのに何時間も掛かります。
1箇所失敗すると同じ作業で解きますので
3倍時間が掛かります。

王室に女の子が産まれますと
その時からご結婚の時の為の
ベールを織り始めたそうです。

お高い訳よね〜。


     

今朝、自動車の窓ガラスに出来た結晶。
レースにも似た繊細な綺麗さに
エンジンを掛けて溶かすまでの間
見入ってしまいました。
| comments(0) | trackbacks(0) | 21:16 | category: アンティーク |
# 八ヶ岳実践農業大学校まで
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お料理やお菓子作りに必要な
卵と牛乳など乳製品は
八ヶ岳実践農業大学校の売店で購入しています。
アイスクリームも他には無い濃厚さで
特に夏限定のソフトクリームは絶品ですよ。

我が家のすぐ前の八ヶ岳自然文化園の入り口から
散策道を通れば20分ほど。
往復するとちょうど良い運動量ですね。

今日は仲良し奥様達がお客様のランチの営業でした。。

冬もお休み無く開店してくれているので
とても助かります。

(お野菜棟は冬の間だけお休みです)





| comments(0) | trackbacks(0) | 23:11 | category: 八ヶ岳 |
# ホットケーキの日
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1月25日は“ホットケーキの日”でもあるそうです。
日本で一番寒くなった日(北海道で−40℃)に
暖かいホットケーキを食べましょ。ですって。

八ヶ岳実践大学校産の卵とヨーグルト
それに冷蔵庫に50gだけ残っていた
クリームチーズもえ〜い入れちゃえ。
で直径15cmの巨大ホットケーキを焼いてお昼代わり。

お外の気温は5℃。
薪ストーブも焚いていない、暖房も入れていない
サンルームは、お日様の恵みで20℃。

こんなに暖かい日でも
ホットケーキは美味しいです。

帰宅したTakaちゃんに冷めたホットケーキを
薦めたら(なんて、奥さんでしょ)、
スライスしたりんごと一緒に頬張って
「これ、いけるよ!」

     

午後からはウェディングパーティーへ出掛けました。
若いお二人に刺激されて
お日様も頑張っちゃったのね。

とても温かいパーティーでした。

| comments(0) | trackbacks(0) | 21:46 | category: 手作り |
# イギリスより
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イギリスの香りと共にアンティーク達が届きました。

お願いしようと思っていた
ビスケットジャーが運悪く購入出来ず、
その代わりに探して下さったのが
Smith社の“ポテトチップスジャー”

実はこちらの方が欲しかったんです。
ラッキー!!

明日は先日入籍されたばかりの
新婚ご夫妻のお披露目パーティー。

こんなにほっこリした気持ちで
新婚さんをご祝福出来る事も、
幸福です。


| comments(0) | trackbacks(0) | 23:30 | category: アンティーク |
# ハートヴィレッジさんへの道
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今日のお散歩の目的地は「HeartVillage」さん。
峡人形を作って頂いたshopです。
なでてしまっている為に出来た
毛羽立ちを直して頂くために。。

     



自宅を出て、ジェラートのお店“ロビン”さんを曲がり
ひたすら別荘地を下ります。

昨日積もっていた雪も
今日は気温も10℃以上に上がり
シャーベットが解けかけた状態で
足にまとわり付いて歩きにくく

さらに帰りの時間を考えて
厚めのタートルに
熊に間違えられて撃たれちゃいそうな
たっぷりコート。

すぐに汗がにじみます。

     

エコーラインまで出たら
もう少し。

     

遠めに建物が見えてきました。

     

到着です。

     

          

          

     

いつ来ても可愛いSHOPです。
そしていつも新しい何かが。。
“カレルチャペック紅茶店”の紅茶達と
山田詩子さんの絵本。

オーナーさんの気さくで楽しいお人柄で
今日も沢山のお客様がいらっしゃっていました。
清里・いがぐり工房オーナーご夫妻。
ご主人が予約の取れにくい内科医でいらっしゃる奥様。

カレルチャペックのお紅茶を頂きながらの
楽しい会話。
     
     


       

峡人形のお手当ても終わり
さて、帰り道。
行きはヨイヨイ。帰りは・・・
コースを変えてハートヴィレッジさんより
八ヶ岳を見ながら林の道へ登り道です。

一人で歩くには寂しい道ですが
かごに収まった峡人形と一緒だと
不思議と寂しくないんです。


          

          

ただいま!
| comments(0) | trackbacks(0) | 21:51 | category: 八ヶ岳 |
# ご褒美スフレ
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昨夜から降り続いた雪で
ゲレンデは生クリームでデコレートされた様。

とても楽しく終えることが出来た
3日間のお仕事でしたけれど

やり遂げたご褒美に
スフレを焼きました。

明日からのお散歩で取り戻さなきゃ。

| comments(4) | trackbacks(0) | 21:26 | category: スウィーツ |
# 「COCO喜三郎」さん
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只今のスキーの生徒さん達の上達ぶりに
気を良くし、しかし身体は悲鳴2歩ほど手前。
(因みに雪質はパウダースノー・ファミリーゲレンデ)

お風呂で身体を温めて
頂き物のタラバガニで簡単お夕食。

そこで、昨年12月にお伺いしました
COCO喜三郎さんのご紹介です。

     

     

     
                            惜しい!画像がピンボケ。

レインボーラインより三分一湧水へ向かう途中の
大きなログが特徴の地中海レストランです。

お店の方のお勧めで注文しました
“ワタリガニのトマトクリームスパゲティー”

豪快なお料理にひたすらモクモク。
暫し会話が途切れます。
いつもは違うお料理をシェアーし合うのですが
この日はテーブルにワタリガニがズラ〜リ、
で大正解。

おまけに水曜日。
ラッキー!レディースデイです。
お飲み物とデザートがサービス。

チョコチーズケーキもパスタも
美味しくて、はなまるなお店です。


| comments(0) | trackbacks(0) | 22:31 | category: おいしいお店 |
# 今年初めてのスキー
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明日から3日間スキー場でアルバイト。
重い腰を上げて車で20分程の
富士見パノラマスキー場へ。
足慣らし&ゲレンデの状況確認。

     

     

スキー場が視界に入った時に
天使のハシゴ?



           



今年は雪不足・お昼間は晴天続きで
シャリシャリ&アイスバーンな雪質で
3Kmコースの途中慎重に滑りましたが

明日のお相手は
初心者の子供たち。
無事に3日間が終わりますように。。

それにしても、この膝の痛みは
何でしょう。。。
3日間わたくしも無事でありますように。





| comments(2) | trackbacks(0) | 23:07 | category: 八ヶ岳 |
# ウォーキング・・つづき
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お散歩の途中のお友達のお庭。
夏も秘密の花園で素敵ですが
今の季節も雰囲気たっぷり。





別荘地のお庭のバラ達。



只今、原村建設ラッシュ。


| comments(0) | trackbacks(0) | 20:29 | category: 八ヶ岳 |
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