マダム・ハッティの気まぐれな部屋

「森のにおい・風のささやき・星のきらめき」
に誘われてハスキー犬・峡(カイ)と夫婦ふたり
移住した八ヶ岳中央高原・原村より
日々の出来事・お気に入りをお届けいたします。
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# 地鎮祭と友人のお庭
JUGEMテーマ:日記・一般

急遽参加させて頂いた、長坂町での地鎮祭です。

今年Takaちゃんがお払いをして頂いた
身曾岐神社の神主さんと巫女さんにより
厳かに執り行われました。
こんなお幸せな場面に参加させて頂けて
心が温かくなりました。

     

帰り道、昨年のクリスマス以来ご無沙汰でした
友人のきのこちゃんのお宅へ。

テラスでお茶をしていらした
きのこちゃんのお顔を見たら
先程温かくなった心がもっと温かくなって
解けてきました。

     

     

     

お庭のクリスマスローズにクロッカスがこんなに満開。
沢山のバラたちももう芽生えてて楽しみ。
原村のお庭とは比べ物になりませんね。

     

こちらは、きのこちゃんの
今年の冬のお楽しみだった
クロスステッチの作品たち。

どの子たちも素敵!

| comments(0) | trackbacks(0) | 01:25 | category: - |
# 雪解けの八ヶ岳
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八ヶ岳のお山も高原も雪が融けて
春待ち!!





融けた雪のお陰で小川の流れも
勢い良くて、出来たツララもこ〜んなです。





八ヶ岳実践農業大学校の売店には
今でしか頂けない「セロリの芽かき」が。

まだ赤ちゃんなのにふわぁ〜っとセロリの香り。
ドレッシングと合えて、今日のお昼です。
| comments(0) | trackbacks(0) | 22:26 | category: 八ヶ岳 |
# 春の香り
JUGEMテーマ:日記・一般

役場まで降りた帰り
峡と一緒にふきのとうを採りに入った
場所の前を通り過ぎようとした時
急にハンドルを切っていました。

     

     

     

あったよ〜。峡ちゃん。
コランダーに沢山採れました。

今週は寒の戻りで、
今日は気温がマイナス5℃まで落ち込んでいます。
かじかむ手で摘みながらも
香りは春でいっぱい。。

| comments(0) | trackbacks(0) | 23:36 | category: おいしい |
# 諏訪の美味しいがいっぱい
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今年も手作りお味噌の仕込が終わりました。
大豆と米糀とお塩だけであんな「美味しい」が出来るなんて!
日本食はすごい!!

           

手前が3kgの大豆で仕込んだYoukoさんの樽。
後ろが5Kgの大豆で仕込んだ我が家の樽。
チュ!チュ!って愛情たっぷりの手前味噌!

材料を調達する為に何度か諏訪市まで行き
その度に、ランチやお茶をしちゃいました。

1件目は“パスタ好きの隠れ屋”とサブタイトルが付いた
『じつや亭』さん。

     
オムライス・トマトソース。
前菜にグラタンを選んでこちらでパスタ。

   


2件目は高島城のすぐ前、高島リンゴ園の中の
『ル・ポミエ』さん。

     
ラズベリーのクラフティー。

     
ツナとお野菜のバニーニ。

   

帰りに買って帰った
酒蔵『ぬのや本金酒造』さんの“日本酒ショコラ”。

     




| comments(0) | trackbacks(0) | 00:49 | category: おいしいお店 |
# ヴィヴィオ・ビストロ
JUGEMテーマ:日記・一般

     

     

原村に越してきて以来5年間
ペーパードライバーだったわたくしを
ず〜っと助けてくれていたのが

この車でした。

峡とのお出掛けも
いつも峡は後部座席・わたくしは運転席
「峡社長」と呼ばれていました。

その車ViViOの具合が悪くなり
修理か買い替えか悩む日々が続きました。

そんなわたくしの心中を察してくれず
Takaちゃんがさっさとジムニーに買い換えてしまいました。
しかも自分のために。。

次はベンツ、買ってよね!
ハイハイ。。
フンッ!気の無い返事。

3月14日は峡ちゃんの一周忌。
ViViちゃんも居なくなって
少しへこんでいるわたくしでした。


| comments(2) | trackbacks(0) | 22:01 | category: - |
# GODIVAのチョコレート
JUGEMテーマ:日記・一般

     

     

いつも“い・け・て・る”お土産を
考えて、くださるHご夫妻。

今回選んで下さったGODIVA

いつも気にした事がありませんでしたが
チョコレートのお品書きを見ていたところ
店名の由来とロゴの意味が目に留まりました。

英国のレオフリック伯爵夫人、
「レディー・ゴディバ」

ほ〜、そうだったの。
勇気と優しさは強さでもあるのですね。
そう生きて行けたら・・。




| comments(0) | trackbacks(0) | 23:34 | category: いただき物 |
# 安曇野へ
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毎年恒例のお味噌作りの為の
大豆を買いに
安曇野市の「ほりがね物産センター」へ。

     

昨年作ったお味噌が好評で
Yさんより仕込みを頼まれた3Kg分も含め
今回買った大豆は8Kg。
出来上がりは2.5倍ほど。。

帰り道、物産センターと同じ道にあります
「こむぎ亭」さんでランチ。

     

古民家を移築したレストランの
裏手は林檎畑。

     

本日のランチ(1360円)には
前菜・サラダのバイキングが付くんです。

     

     

メインは数種類の中よりチョイス。
ハンバーグなどもありましたが
やはり小麦料理を頂かなきゃね。

「このまま帰るのは勿体無いわね」
「誰の為に早く帰るの」
「はい・・・」

安曇野は何度でも行きたい場所です。




| comments(2) | trackbacks(0) | 19:03 | category: お出かけ |
# 春のお土産
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Wさんのお庭に咲いたという桃の枝を
お土産に頂きました。

雪が残る原村も今日はとても暖かく
サンルームに置いた桃もほころびます。

          

     

こちらはジャムのお店 Cerfeuil さんのプリンジャム。

パンに塗ってみると、デザートに早代わり。。

Hさんと愛犬のお散歩コースのイクスピアリ店で
Hさんご夫妻が只今はまっているお品だそうです。

ディズニーリゾートがお散歩コースだなんて
ウラヤマシーー。

その昔、園内に、ミッキーのお家に、住みたいと想うほど
大好きでした。
今は原村がわたくしのワンダーランドです。





| comments(0) | trackbacks(0) | 01:19 | category: いただき物 |
# TRATTORIA Tadarico (トラットリア タダリコ)
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4ヶ月前に予約をしたけれど
都合で行けなくなってしまった
蓼科の「蕎茶寮 いけ野」さんへ再び
当日予約のお電話をしたところ

ふられてしまいました。

そこでやっているであろうと
高をくくって出掛けたレストランも全滅
危うく小雪チラつく寒空に
夕食難民になるところを救ってくれたのが

北杜市大泉町にありますイタリアンレストラン
「トラットリア タダリコ」さんです。

3500円のコース料理を注文!

     

マグロのカルパッチョ

     

しらすと青ねぎのリゾット

     

鱈としらこのパスタ

     

中村さん家の卵のカルボナーラ
中村農園さんの事よ!
パスタは数種類からチョイス。

     

メインもお魚かお肉をチョイス。
今日は二人ともお肉。
信玄豚肩ロースのロースト。

     

お客様として来て頂いた恵ちゃんに
お夕食のお客様のお手伝いを
させてしまって、
ささやかなお疲れ様会?でした。
美味しかった!!

| comments(0) | trackbacks(0) | 00:58 | category: おいしいお店 |
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