マダム・ハッティの気まぐれな部屋

「森のにおい・風のささやき・星のきらめき」
に誘われてハスキー犬・峡(カイ)と夫婦ふたり
移住した八ヶ岳中央高原・原村より
日々の出来事・お気に入りをお届けいたします。
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# なんて綺麗なの!

車を運転しながらふっとお山を見ると
霜で真っ白!

あいにくカメラを持ち合わせておらず
風景が変わりませんようにと願いつつ
用事を済ませ
カメラを手に自宅を飛び出して撮影!
 




太陽が傾くにつれ
雲とお山がオレンジ色に染まって
それは綺麗です。。

気が付くと手はかじかみ、
お耳はジンジン、お鼻はツーン。
防寒をせずに飛び出したお外の気温は0℃!

明日は氷点下4℃の予報。
一気に冬到来!

| comments(4) | trackbacks(0) | 19:30 | category: 八ヶ岳 |
# qsteria agiato

   
またまた、美味しいレストランを開拓!
友人のお知り合いの
まだ若い息子さんご夫妻がオープンさせたレストランです。

予約をしてランチに伺ったのですが
この季節の平日にも拘らず
「本日満席」の盛況ぶり。

 








2000円のコースは
前菜3種
パスタ
メイン
手作りジェラート
グラスワインorコーヒーor紅茶

その他には
メインなしのランチが1580円。

 

古民家と言っても
外見は古家の様な印象でしたが
入ってみて、そのセンスの良さに
お行儀悪く、目はキョロキョロ!

お料理もインテリアも
センスは大事ですね。。

| comments(0) | trackbacks(0) | 00:14 | category: おいしいお店 |
# 洋菓子屋さんのお大福。

 
そして、お土産に頂いた
長野県佐久市 Aimer(エメ)さん の
お大福。



こちらは、加瀬さんの今一番のお気に入りだそうです。
抹茶、バナナ、黒ゴマを頂きました。

和菓子屋さんのお大福より
皮の御餅がクリーミーで柔らか。。
生クリームやお抹茶クリーム、
チョコレートとバナナなど
組み合わせも洋菓子なのです。

ごつごつした豆大福も大好きですが
こちらのケーキ大福?は
いくつでも頂けるほど美味しい新しいお味でした。

| comments(0) | trackbacks(0) | 13:39 | category: おいしい |
# 雑誌の取材!

信州を愛する大人の情報誌
KURA
と言う月刊誌があります。

信州人の
お料理研究家・山本麗子さん
華道家・唐木さちさん
の連載もある
とても上質で、いつでも手元に置いておきたい雑誌です。

その中で
“信州日本一紀行”
を連載されていらして
放送作家でエッセイスト。日本記念日協会代表でもいらっしゃる
加瀬清志さん と カメラマンの鵜野力さんが
WandsWorthに取材にいらして下さいました。。







何が日本一?なのかと言いますと・・・
原村のペンションヴィレッジは古さで日本一なのですね。。
ペンションの先駆けなのですよ。

で、まだペンション歴の浅〜いWandsWorthが何故???
ではありますが、折角の機会!
喜んで取材をお受けさせて頂き
とっても楽しい2日間となりました。。

加瀬さん、鵜野さん、大変お世話になりました。
感謝しております。。

掲載の発売日は12月20日。
とても楽しみです。。

| comments(4) | trackbacks(0) | 12:33 | category: ペンション WandsWorth |
# 雲が大変!

 んっ!
面白い飛行機雲ねぇ。





と思ったけれども
そうではなく雲なのです。
お隣の遥か向こうから天にまっすぐに伸びた雲は
我が家の屋根の真上へと続いています。

まるで煙突の中へ入り込んでいる様。

友人に画像を見せると
「地震が来るかも!」発言。
大変だわぁ〜。

12日土曜日の事です。
毎日ニュースを見ているけれど
それらしい出来事はなさそうですね。。

| comments(0) | trackbacks(0) | 20:02 | category: 八ヶ岳 |
# イギリスのかわいい仔達

 
エンジェルのシルバーアンティークショップ
の看板犬“モリ―”ちゃん。


カムデンパッセージアンティークマーケット
の“バニー”ちゃん。

お写真をお願いすると、どなたも嬉しそうにOK!なんです。



ハムステッドヒースのお池を通って出て来た仔。




飼い主さんの手にしている青い棒の先にボールをセットして
ソレってボールを投げてあげるの。


チェルシーのお花屋さんの102匹目わんちゃん。


おまけ、その1 レストランの中庭でひとり食事していたら
のぞきに来てくれた僕ちゃん。

おまけ、その2 ホテルのヘンリー君。

| comments(2) | trackbacks(0) | 22:33 | category: イギリス |
# 知らなかったの。

 大好きでとても慕っていた“大旦那”が
いなくなってしまいました。



お庭に三十数年、
住んでいた白樺の木です。

枝払いをして下さっているのだとばかり思って
作業後お庭に出て
言葉を失ってしまいました。







泣きたい気持ちを分かってくれたのか
直後に降り出した大粒の雨。
次第に強くなる雨は
“大旦那”が男泣きしている様にも思えて。。

一生懸命に切って下さったIさんには
こんな気持ちでいる事が
申し訳ないのですが、

青いお空を仰ぎ見ても
もう、“大旦那”の姿を見る事は出来ないの。。

| comments(0) | trackbacks(0) | 20:44 | category: ペンション WandsWorth |
# かわいい仔

 お買い物に行く農場までのほんの5分
素晴らしい光景の中のドライブです。








そして、出会ったかわいい仔達。







3ヶ月のバーニーズ
“つるぎ”ちゃん です。

つるぎちゃんも牛さん達もお互いに
興味津々!
つるぎちゃん、牛さんのよだれだらけになっていましたよ。。


| comments(0) | trackbacks(0) | 23:29 | category: 八ヶ岳 |
# 秋の酵素

 10日ほど前
酵素作りには好条件のお天気に恵まれて
作った秋の恵みの酵素です。



手前の赤い実は“さんしゅう”
その右向こうは“ポポー”
苺に似た赤い実は我が家の前のお宅に生っている
”ヤマボウシ”
少しだけ拝借!と言っても返せませんが。ね。





大鍋にお砂糖と交互に漬けて
一晩置いて
翌日からは常在菌も投入!っていう感じで
素手で毎日かき混ぜて出来上がりです。。

納豆苦手なワタクシですので
発酵食品の酵素は必需品です。

| comments(0) | trackbacks(0) | 20:08 | category: 手作り |
# 小谷 真理 さん

「介護」をキーワードに図書館検索してみたら
目に留まったのがこちらのご本。



小谷真理さんは
毎年夏合宿にお見え頂く
慶應義塾大学・大学院の巽孝之教授の奥様です。

教授をお迎えに見える時にお会いするだけでしたが
生徒さん達に慕われていらっしゃる様子が
ご本を読ませて頂いて、納得。でした。

そして、その塾生の皆さんの影響で
アメリカ文学に触れてみようかしらと
お借りしたフォークナー。

難し〜い!
貸出期間中に読み終えるはずも無く
きっといつかは・・と思いながら
返却口へ。なのでした。。

| comments(0) | trackbacks(0) | 00:05 | category: - |
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